毛肚火锅介绍_成都毛肚火锅哪家正宗-成都宝

介绍

几乎所有喜欢吃火锅的朋友配菜一定会放毛肚，可以这样说，毛肚就像是火锅必备的一道菜，因为有火锅所以必须有毛肚。火锅离开毛肚没有了诱惑，毛肚离开了火锅没有了灵魂。所以，在四川，有一种火锅品种被称为“毛肚火锅”。

来自于重庆的毛肚火锅，用料、用味独具特色。火锅底料味重麻辣，即是在数九寒冬，食之也会浑身发热。这种火锅的另一特色是盛夏季节也同样受欢迎。号称“火炉”的山城重庆，盛夏酷暑季节，火锅生意仍然长盛不衰。许多人吃得张嘴咋舌，挥汗如雨，仍然吃了一次想二次。一些听见“麻辣”二字就生畏的人，偶然“冒险”一试，也会频频举箸，大加赞赏。难怪“火锅”店在全川各地比比皆是。

一锅热气腾腾红汁翻滚的鲜汤，实在诱人胃口大开;上百种荤素原料由自己选择，自烫自食，围着锅边享受自助餐。又麻又辣又烫，吃得你挥汗如雨，刺激得你张嘴咋舌，却又其味无穷。绝对让你吃一回想二回。每位食者还要备一份芝麻油加蒜泥、味精的味碟，烫熟的食物在油碟里蘸裹后食用，一可降温，二可裹味，三可卸火。

毛肚在火锅届最出名的就是它的唰煮时间，很精确的10秒，过了这个时间，毛肚会变得特别老，就失去了它的鲜嫩。很多人吃毛肚火锅的时候还有一首专门的毛肚唰煮时间的歌曲，也是很神奇的事情哦。成都目前经营火锅里面最有名气的就属毛肚火锅了，就是火锅界的扛把子。小编一定要为大家推荐成都最好吃的毛肚火锅了，这些火锅店因为火锅的绝美，统统都有了连锁店。

1、皇城老妈火锅

2、狮子楼火锅

3、把子火锅

4、重庆老灶火锅

5、谭鱼头火锅

吃货朋友们看到这些名称，是不是都想举手说是自己品尝过呀，因为这些火锅品牌在成都来说，都是数一数二的火锅店了。没品尝过得朋友们还等什么呢。