说起成都，我们不由自主的就会想到火锅。没有人敢质疑成都的火锅是否正宗，它好似在人们心中是火锅界的鼻祖。其实火锅的好与不好主要适合底料有关。
因为中国地大物博，火锅的传承流派也很多，四川火锅大抵上就是成都和重庆两派，一个绵里藏针，一个剑拔弩张，泾渭分明，行家里手尝口汤便知假凤虚凰。
>>>成都火锅和重庆火锅的区别
很多人品尝过成都的火锅之后都想知道他们使用的底料是什么？其实成都人是对外不轻易介绍所使用的的底料秘方的。因此很多人都会在老成都火锅底料品牌上下功夫。
老成都火锅底料有很多牌子，推荐品牌：大红袍火锅底料、皇城老妈火锅底料、蜀九香火锅底料。
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