正宗的火锅被称为两种,川渝火锅和川蓉火锅,相信四川的朋友们都知道这两种火锅的区别。成都一派的火锅其实是比较县温柔派的,所以成都人最爱吃的一种火锅品种就是成都鸳鸯火锅。
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天一冷,吃火锅的瘾就被勾了起来,火辣辣的汤,火辣辣的情,麻辣与鲜香的碰撞,四季与火热的会面,红油油的辣汤被烧得冒泡,各种食材在里面尽情的释放自己的原汁原味,约上三五好友,吃!吃!吃!那在成都这座城市,火锅遍布满城的地方,究竟哪一家的鸳鸯火锅更胜一筹呢?
1、渝味南老火锅(不管是浓烈袭人的红油香气还是鲜香浓郁的菌汤锅底,香气扑鼻,入口香辣的牛油锅,营养丰富,清爽柔滑的菌汤锅,只有一个字,就是“棒”)
2、蜀九香火锅酒楼(它的鸳鸯锅的白锅,汤底熬的不错,有一条鲫鱼,番茄搭配得当)
3、蜀大侠火锅
4、小龙坎火锅
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