成都是所有人心目中一座来了就不想走的城市,这里能满足不同人的需求,想要高大上的生活这里样样具备,想亲近烟火气大街小巷到处都是。成都出名的一点就是美食,火锅和小吃是这座城市的代表作。
成都人比较重视早餐,俗话说"早餐要吃好,午餐要吃饱”。成都的餐饮食文化十分的多元,有北方常见的稀饭、馒头、包子、油条、面条、水饺······也有独居地方特色的肥肠粉、抄手、锅盔、叶儿粑、冻糕、荞麦面、醪糟粉子那究竟成都早餐有哪些好吃的呢?
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1、十二桥包子(十二桥的包子走的是传统成都风,肥瘦相间的肉粒加上码酱入味的大葱,吃到嘴里首先感受到的是面皮的油软,加上面皮很薄,你吃的第一口就能够吃到酱肉和葱,最后的回味是大葱香甜的味道。)
2、洞子口张老二凉粉(甜水面和凉粉是他们家的招牌)
3、五妹牛记肥肠粉(成都人的早饭怎么能少得了一碗肥肠粉喃,红油香花椒麻)
4、小谭豆花面(小谭豆花面其实是在煮好的杂酱面上加了豆花和油炸的撒子,再淋上红油)
5、王记特色锅盔(王记的锅盔是军屯锅盔,所谓的军屯锅盔就是在做的时候把面卷成卷,再压平,经过油炸之后再烘烤。)
6、无名油条(这家的油条没得名字,但不是摆的摊摊,而是有个不小的店子。位置就在西岭路和鸣翠路交接的那个口子那儿)
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