成都人吃火锅必点的菜一般有哪些

火锅是成都人的“命根子”，就像南方人不能不吃米饭一样。成都当地人估计是三天两头吃火锅，外地人去到成都也是必须要吃火锅的。可见火锅对成都人而言意味着什么。

图片由网友“晶娘们 i”提供

吃过火锅的朋友们应该都知道火锅里面的配菜真的是千篇一律，各种各样，那去到成都吃火锅的话必点的菜都有哪些呢？小编这里就为大家推荐一下

1、毛肚（吃火锅不点毛肚，就相当是没有吃这顿火锅了。毛肚一直就是四川火锅的必点菜之一，也是最受欢迎的火锅食材之一。）

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2、肥牛（肥牛这种食材本来就是为火锅量身定制的。肥牛烫火锅堪称一绝，涮烫后的肥牛在味碟中一晃，放入口中，肥而不腻，满嘴都是肥牛的香味，是不可错过的火锅佳品。）

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3、麻辣牛肉（麻辣牛肉是把牛肉切片后拌上麻辣调制成的，本来味道就重，再放进火锅涮烫一下，辣上加辣，又不失牛肉的荤香，对于喜欢吃辣的人而言，简直就是一种恩赐。）

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4、鸭肠（鸭肠，或者鹅肠，也是重庆老火锅最常见的食材之一，不过鸭肠（鹅肠）这东西像榴莲一样，味道有些怪，喜欢吃的人喜欢得不得了，不喜欢的人就觉得难吃得很。鸭肠（鹅肠）在火锅浓汤中涮烫后缩卷成一串，吃起来很脆嫩，确实很有风味。）

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还有很多很多好吃的食材，不过还是要根据自己的口味，自己觉得好吃才是真的好吃。