大多数人一听到三大炮,都会自然而然的把它与鞭炮联想到一起,其实三大炮是成都市的一道传统小吃,属于川菜系。由于成都现在高速的发展,三大炮这门传统的手艺日渐没落,想轻易吃到三大炮已经没有那么容易了,所以有很多朋友并不了解这道传统的美食。
有些喜欢发掘美食的朋友就有这样的疑惑,三大炮究竟是有什么做的?这里,小编就为大家解答一下
图片由网友“悠然有染”提供
三大炮主要由糯米制成,由于在抛扔糯米团时,其声音如‘弹丸’一样,发出‘当、当、当’的响声,分为“铁炮”“火炮”“枪炮”故名为三大炮。
朋友们是不是觉得它的由来很神奇呀,亲自去品尝一下吧,说不定会很符合口味。
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