成都盘飧市,很多人看字面意思以为这是个由成都管辖的市区。其实不然,盘飧市是成都著名的腌卤店。俗话说腌卤店,顾名思义就是里面有各式腌卤。
成都人“尚滋味,好辛香”的饮食习俗很浓,正餐之外时常购买一些小吃或风味食品一享口福,盘飧市的卤货正迎合了这种消费习俗。那么,此店都经营哪些食品呢?哪些食品是最好吃的呢?
盘飧市主要以小货为主(鸡翅、鸡爪、鸭翅、鸭足、鹅掌、以及鸡、鸭、鹅的胗、肝),不过近年来,盘飧市在原有的风味卤货的菜品基础上又增添了川味酸菜鱼火锅和各式川式风味炒菜。不过他家的特别亮点还是:各式腌卤,锅魁夹卤肉。
>>>一个重要提示:盘飧市卤菜营业时间
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