成都将举办第五届世界川菜大会

第五届世界川菜大会由雅安市人民政府与世界中餐业联合会共同举办，将于2022年11月2日至4日在四川省雅安市正式召开。

此次会议的主题为“让世界爱上川菜”、城市主题为“品川菜·喝雅茶·看熊猫”。

届时，来自国外部分国家驻华领事馆使节、相关友好城市负责人、海内外川菜领域专家学者以及国内美食行家、川菜品牌企业代表等将齐聚一堂，共话川菜产业创新发展。

自2018年以来，世界川菜大会已成功举办四届活动。世界川菜大会是由世界中餐业联合会创办的国际性、行业性、专业性国际交流与合作平台，以推动全球川菜发展视角和“川菜出川、出国、全球化”的发展思路，聚焦国际产业联动、产品升级、品牌战略、文化提升、川菜非遗、人才培养、技术交流以及标准发布，夯实川菜产业发展基础，延伸川菜产业链条，加强川菜推广，实现川菜龙头企业、绿色产品、集群品牌、文化技艺和人才“走出去”。